Tag: Tłusty Czwartek

W zielonej kuchni

Dietetyczne rogaliki z dżemem

Pozostając w temacie Tłustoczwartkowych wypieków, dziś przychodzę z przepisem na rogaliki. Choć rogaliki nie kojarzą się aż tak bardzo z Tłustym Czwartkiem, ale w często przygotowuje się je także z tej okazji. I tak jak do tej pory osoby na diecie, liczące kalorie i unikające słodyczy nie miały co wybrać dla siebie, tak dziś przepis […]

W zielonej kuchni

Faworki drożdżowe

Faworki drożdżowe to mój kolejny pomysł na Tłusto Czwartkowe pyszności. Podobno świat dzieli się na dwie grupy – obóz faworkowców i pączkowców. Ja zdecydowanie zaliczam się do grupy pierwszej J Gdyby ktoś postawił przede mną miskę pączków i drugą miskę faworków to wybrałabym tę pierwszą 🙂 (choć na pączka też bym się skusiła :)). Jest […]

W zielonej kuchni

Szybkie mini pączki z jabłkami

Z okazji trwającego karnawału zapraszam Was na szybkie mini pączki z jabłkami. To kolejna, moja propozycja na Tłusty Czwartek 🙂 Nie wiem, czy zauważyliście, ale w tym roku przepisy karnawałowe opanowały blog 🙂 Faktycznie w ubiegłym roku jakoś ten cały karnawał i Tłusty Czwartek przeszły koło mnie niezauważone. Pewnie wynikało to z braku czasu, ale […]

W zielonej kuchni

Ekspresowe mini pączki

Castagnole al forno, czyli ekspresowe mini pączki to włoska wersja karnawałowych wypieków. Tradycyjnie powinno smażyć się je na głębokim oleju, a do ich przygotowania używa się zazwyczaj drożdży. Ta wersja jest nieco inna, jest dopasowana do osób, które cierpią na brak czasu, ale też przy okazji nie chcą tracić kulinarnych przyjemności 🙂 Ta wersja mini […]

W zielonej kuchni

Szybkie, karnawałowe koperty z czekoladą

Ostatnio uświadomiłam sobie, że trwa Karnawał 🙂 Mój organizm chyba zdał sobie sprawę z tego dużo wcześniej niż mój rozsądek, bo już od jakiegoś czasu ,,chodzą” za mną pączki hiszpańskie, czyli tak zwane gniazdka. Na szczęście (dla mojej wagi) nie udało mi się ich nigdzie spotkać, a też tak dużej motywacji na samodzielne ich przygotowanie […]

W zielonej kuchni

Pieczone faworki

Nie znam lepszego sposobu na stres i kiepski nastrój niż pieczenie, gotowanie, (albo też bieganie, ale nie zawsze można akurat założyć buty treningowe, a zaszyć się w kuchni łatwiej :)). W ramach walki ze smutkami, zabrałam się dziś za przygotowania do Tłustego Czwartku.

W zielonej kuchni

Dietetyczne faworki

Świat opanowały karnawałowe słodkości. Gdzie się człowiek nie rozejrzy tam pączki, róże, churros, faworki, czy też chrust, jak kto woli 🙂 Ciężko w tym czasie nie ulec pokusie i nie skusić się choćby na jednego pączusia, czy faworka. Jednak zawsze mamy wybór – nie musisz zajadać się sklepową masą dziwnych substancji chemicznych – to nie jest […]

W zielonej kuchni

Faworki na piwie

Kolejna propozycja na Tłusty Czwartek. Tym razem tradycyjne faworki, jednak w trochę innej wersji. Faworki na piwie są dużo łatwiejsze i szybsze w przygotowaniu niż wersja tradycyjna. Dodatkowo są mniej kaloryczne, niż te przygotowane na śmietanie. Ich dużym atutem jest również fakt, że są także bardziej kruche, delikatne i jak dla mnie smaczniejsze niż te tradycyjne. […]

W zielonej kuchni

Chiacchiere – włoskie faworki

Jak zapewne wiecie od kilku lat uczę się języka włoskiego. Uwielbiam ten język: jest uroczy, melodyczny i umiarkowanie skomplikowany. Od jakiegoś czasu coraz bardziej zagłębiam się nie tylko w tajniki włoskiej gramatyki, ale także włoską kulturę oraz oczywiście kuchnię. Jeśli chodzi o tę pierwszą dziedzinę to zaczęłam od… seriali 🙂 Tak to chyba najprostszy sposób […]

W zielonej kuchni

Pączki z serka homogenizowanego

Nawet nie zauważyłam, że już powoli kończy nam się karnawał. Co prawda do Tłustego Czwartku zostały jeszcze prawie 3 tygodnie,  to jednak już czas pomyśleć o karnawałowych wypiekach. Dziś propozycja dla osób, które raczej nie są na diecie 🙂 Tradycyjne, tłuściutkie mini pączusie z serka homogenizowanego 😉 Ich dużą zaletą jest to, że nie wymagają […]