Lato chyba już od nas odeszło. Powoli, troszkę nieśmiało wita nas jesień. Wraz z nią zawitała do mnie choroba. I tak od wczoraj siedzę w domku z zatkanymi zatokami, bolącą głową, bólem gardła i morzem chusteczek wokół mnie. 
   Nie poddaje się jednak bez walki. Biorę leki i gotuję pyszną, rozgrzewającą zupkę. 
   
Krem z zielonej soczewicy z nutką ostrej papryki



  Do garnka wlewamy ok. 300ml wody. Gotujemy. Dodajemy soczewicę, marchewkę, pokrojoną w kostkę. Przyprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości. 
   Przelewamy zawartość garnka do blendera, dodajemy pokrojoną papryczkę i jogurt naturalny. Miksujemy. Przyprawiamy do smaku. 
   Podajemy z grzankami. 
Print Friendly, PDF & Email
Udostępnij: