Tag: pasty

W zielonej kuchni

Zdrowy krem kokosowy

Dzień dobry, a tak właściwie to dobry wieczór. Już dość późno, ale spieszę do Was z wyjątkowym przepisem. To coś dla fanów kokosa, do którego oczywiście sama się zaliczam. O czym mowa? Zdrowy krem kokosowy to główny bohater dzisiejszego dnia. Bohater bardzo skromny, ale wyjątkowo smaczny, niemożliwym jest przejście obojętnie obok niego. Nasz bohater posiada […]

W zielonej kuchni

Pasta do chleba z pieczonego selera

  Pasta do chleba z pieczonego selera to ciekawy i bardzo smaczny dodatek do pieczywa. Nie jesteście przekonani, nie przepadacie za tym warzywem? Też tak myślałam, ale bardzo miło się zaskoczyłam 🙂 Seler korzeniowy to warzywo, po które powinniśmy sięgać w okresie jesienno – zimowym, to teraz jest na niego sezon 🙂 Dodatkowo seler to […]

W zielonej kuchni

Wegański smalec z prażoną cebulką

Lato to czas, gdy naturalnie stajemy się chwilowymi wegetarianami. Nic dziwnego, gdy za oknem żar leje się z nieba to mało kto ma ochotę na ciężki i tłuste posiłki. Tym sposobem mięso zostaje wyparte przez sezonowe warzywa i owoce (choć oczywiście jest to efekt chwilowy, większość z nas, gdy temperatura zaczyna spadać, ponownie powraca do […]

W zielonej kuchni

Pasta z czerwonej soczewicy

 Soczewicę odkryłam dość niedawno. Choć w sumie znałam ją już dawno, ale jakoś nigdy do niczego mi nie pasowała. Na szczęście całkiem niedawno ponownie wpadła mi w ręce, więc postanowiłam spróbować ponownie 🙂 Do ugotowanej soczewicy dodałam suszone pomidory, pestki słonecznika oraz ulubione przyprawy. Chwila blendowania i otrzymałam pyszną pastę do chleba (lub wafli w […]

W zielonej kuchni

Pasta do chleba z białej fasoli i orzechów włoskich

 Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej zaczynamy się zastanawiać nad produktami, które spożywamy. Często niestety z pozoru nasze jedzonko nie jest tak zdrowe jak nam się wydaje. Co z tego, że wybieramy najchudszą wędlinę, pozornie zdrową, jak mimo wszystko często zawiera ona także składniki, które nawet nie przyszłyby nam do głowy? Niestety, żyjemy w świecie, który […]

W zielonej kuchni

Pasta z bobu

  Sezon na bób trwa, trzeba, więc go wykorzystać. Dziś na leniwe śniadanie miały być grzanki z humusem z bobu. Cóż, jednak po szybkim przeglądzie szafek okazało się, że nie ma ani tahiny, ani sezamu. W związku z tym pomysł upadł, ale ale skoro nie można zrobić tradycyjnego humusu, to czemu nie zrobić mniej tradycyjnej […]

W zielonej kuchni

Pasta z fasoli piękny jaś

   Bardzo lubię pasty kanapkowe. Są pysznym, prostym i szybkim dodatkiem do codziennych kanapek. Ja przeważnie jadam je ze świeżymi warzywami lub waflami ryżowymi. Tym razem przygotowałam pastę z fasoli piękny jaś z Doliny Dunajca.  Pasta z fasoli piękny jaś z Doliny Dunajca 200 g ugotowanej fasoli piękny jaś 2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu […]

W zielonej kuchni

Pasta jajeczna z brokułami

    Ugotowałam dziś za dużo jajek na śniadanie. Oczywiście, nie mogą się zmarnować, więc powstała pasta jajeczna, a żeby nie było tak tradycyjnie, dołożyłam kilka różyczek brokuła. Wyszło bardzo pysznie 🙂 Spróbujcie sami 🙂     Pasta jajeczna z brokułami 3 jajka ugotowane na twardo pół ugotowanego brokuła ( ok. 3-4 różyczki) 2 łyżki […]

W zielonej kuchni

Hummus buraczany

   Hummus to doskonały dodatek do kanapek, świeżych warzyw. Równie dobrze sprawdza się jako dip do chipsów, czy też wafli ryżowych. Tradycyjny hummus już Wam się znudził? Spróbujcie wersji z buraczkiem 🙂  Hummus buraczany 2 ugotowane buraczki (czyli tak ok. 300g) puszka ciecierzycy konserwowej 2 ząbki czosnku łyżeczka soku z cytryny łyżeczka tahiny 5 łyżek […]

W zielonej kuchni

Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów

  Pasty to fajny dodatek zarówno do kanapek, jak i świeżych warzyw. Są szybkie i można je zrobić praktycznie ze wszystkiego.  Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów 6 łyżek kaszy jaglanej pół słoiczka suszonych pomidorów w zalewie 4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów szczypta ostrej papryczki  pieprz czarny sól himalajska Kaszę ugotuj zgodnie z […]