Porozmawiajmy dziś o pasztecie, dokładniej o kremowym pasztecie z selera. To potrawa, którą zachwycą się nie tylko wegetarianie, ale również i mięsożerca nie przejdzie obok niego obojętnie. Pasztet urzeka nie tylko smakiem, ale również cudownym zapachem. Jak przystało na warzywo korzeniowe to skarbnica witamin i mikroelementów. Znajdziecie tutaj Państwo wiele dobrego, już śpieszę z przykładami: […]
Święta, święta i po. Dziś już kończymy jeść świąteczne potrawy, pojadamy świąteczny sernik, mazurek kokosowy i kajmakowy, kończymy sałatki i odpoczywamy przed kolejnym tygodniem pełnym pracy. Choć te święta strasznie szybko mi minęły to muszę przyznać, że odpoczęłam i w końcu się wyspałam. Mam nadzieję, że to wiosenne przesilenie już minęło i z nową energią […]
Wpadłam w babkowy szał. Jak cały okres Wielkiego Postu nie miałam czasu na tworzenie wielkanocnych przepisów, tak teraz drugi dzień z rzędu piekę baby – wczoraj prezentowałam Wam Babkę piaskową, a dziś będzie to Bezglutenowa babka orzechowa. Przepis dla osób, które muszą unikać glutenu, jajek lub laktozy. Ciasto robi się maksymalnie szybko i prosto. Poradzi sobie […]
Wielkanocne przygotowania zaczynam od tradycyjnego, wielkanocnego ciasta. O czym mowa? Oczywiście – Babka piaskowa. Nie wiem jak u Was, ale u mnie to ciasto zawsze pojawia się na świątecznym stole, a także wędruje do koszyczka wielkanocnego. Odmian bab jest oczywiście wiele. Na blogu znajdziecie między innymi, przepisy na: babka majonezowa, jogurtowa babka czekoladowa, czy też cytrynową bezglutenową […]
Zaczynamy Wielki Tydzień. To dobry czas na nowe, wielkanocne przepisy. Fakt, plany były, że w okresie postu, tych wielkanocnych przepisów będzie tutaj więcej, jednak jak zwykle plany minęły mi się trochę z rzeczywistością, a czas uciekł gdzieś między palcami. Jednak tak sobie myślę, że lepiej późno niż wcale 😉 Dzisiaj propozycja dla osób, które nie zamierzają […]
Dziś Niedziela Palmowa, czyli do Świąt został równo tydzień. To najwyższa pora na planowanie świątecznego menu, a także testowanie nowych przepisów 🙂 U mnie w tym roku jeszcze nic nie zaplanowano, no może oprócz dań tradycyjnych – faszerowanych jajek, serniczka oraz żurku 🙂 Poza tym, pewnie pojawią się jakieś sałatki, wędliny oraz pewnie dużo ciast […]
Zapewne zdążyliście zauważyć, iż sernik to jeden z moich ulubionych ciast. Przeważnie pojawia się na moim stole w wersji klasycznej, jednak raz na jakiś czas warto wprowadzić trochę innowacji 😉 Dziś wersja z masą orzechową, która zamienia tradycyjne ciasto w małe dzieło sztuki. Orzechy nadają mu nie tylko wyśmienity smak, ale również zapach. Uwierzcie, […]
Czerwiec to czas imienin w mojej rodzinie. W związku z tym pojawia się wiele pysznych ciast. I tak też było w ten weekend. Oprócz pysznego sernika na zimno (KLIK) pojawiło się także ciasto imieninowe. Długo myśleliśmy nad tym jak je nazwać, ponieważ powstało z połączenia kilku przepisów. Kierując się zasadą, że im prościej tym lepiej, […]
Babka majonezowa – ostatnie wspomnienie minionej Wielkanocy. Od dłuższego czasu byłam ciekawa jej smaku. Ciasto z majonezem…? Brzmi dość dziwnie, ale nie obawiajcie się. Majonez jest tutaj w ogóle nie wyczuwalny, a dzięki niemu babka jest wyjątkowo wilgna i smaczna 🙂 Koniecznie musicie wypróbować ten przepis 🙂 Babka majonezowa 5 jajek szklanka cukru 4 łyżki […]
Kolejna porcja przepisów na świąteczne słodkości. Dziś główną rolę odgrywa sernik. Przyznam, że to jedno z moim ulubionych ciast. Delikatne, kremowe, z dużą ilością bakali. Sernik wiedeński, bo to o nim dziś mowa idealnie sprawdza się na rodzinnych uroczystościach, czy też przyjacielskich spotkaniach. Nie znam osoby, która nie skusiłaby się na kawałek tego smakołyku 🙂 […]