Zima to zdecydowanie nie jest moja ulubiona pora roku. Fakt, widoki (szczególnie poza miastem) są naprawdę piękne, ale poza tym zupełnie nic w tej porze roku mnie nie przekonuje. No może poza jedną rzeczą – zima to zdecydowanie czas lenistwa. Gdy za oknem jest naprawdę zimno, zupełnie nie mam motywacji, żeby wychodzić i coś robić. […]
Cykl nie marnuje dziś dotyczyć będzie kaszy jaglanej. To produkt, który mnie osobiście często zdarza się ugotować za dużo i czasem brakuje mi pomysłów na jej kreatywne wykorzystanie. Z kaszą jest o tyle dobrze, że tak naprawdę pasuje do wszystkiego – dań słodkich i wytrawnych, jako główny składnik dania oraz jako dodatek. Dodatkowo jest uznana […]
Kasza jaglana to produkt, bez którego moja kuchnia nie mogłaby istnieć. Dla mnie to produkt magiczny, który ratuje z każdej opresji, który pasuje praktycznie do wszystkiego i sprawdza się w każdej potrawie. Dodatkowo kasza jaglana jest bardzo zdrowa i choćby z tego powodu warto włączyć ją do diety. (szczególnie teraz, gdy sezon chorobowy w pełni).
Placuszki jaglane z dynią to mój śniadaniowy pomysł na niemarnowanie. Wczoraj przygotowywałam faszerowanego bakłażana na obiad. Zostało mi z niego trochę ugotowanej kaszy jaglanej. Coś trzeba było z niej zrobić i tak powstały placuszki.
Marzą mi się Włochy. Choćby krótka wycieczka, choćby na chwilę wtopić się w tę magiczną atmosferę, poczuć klimat włoskich miasteczek. I przede wszystkim posmakować. Dla mnie każda podróż to jedzenie. Jedzenie lokalne, lokalne składniki, tradycyjne dania. Prostota. Zupełnie nie rozumiem jak można jechać gdzieś i żywić się w sieciówkach, które w każdym miejscu oferują ten […]
Za oknem żar leje się z nieba, a Ty masz ochotę na coś słodkiego? Najlepiej na jakieś pyszne ciacho. Dodatkowo miałaś/eś zacząć się odchudzać lub też ograniczyć słodycze w codziennej diecie. I co teraz, gdy ochota na ciacho ogromna? Mam na to sposób – zdrowe słodycze na diecie to możliwe, zapraszam na jaglany sernik na […]
W mojej kuchni, a dokładniej w lodówce często można znaleźć ugotowane kaszę. Dla mnie to produkt uniwersalny, a zarazem szybki i łatwy sposób na posiłek. Kaszę wykorzystuję na różne sposoby – czasem stanowi ona główny składnik śniadania, np. w postaci koktajlu kokosowego z kaszą jaglaną, albo w postaci tradycyjnej jaglanki z owocami. W porze obiadowej kasza stanowi dodatek do zup, a na kolację można z niej zrobić np. Placki z kaszy z kurkami i rozmarynem.
Dawno nie było tutaj dań w stylu #niemarnuję, dlatego z ogromną przyjemnością zapraszam dziś na Kotlety z kalafiora. To danie dla osób, które unikają mięsa, a gdy wyrzucimy z przepisu jajko, będą idealne również dla wegan. Kotlety z kalafiora powstały jako efekt czyszczenia lodówki. Z wczorajszego dnia zostało nam za dużo ugotowanego kalafiora, a tradycyjny […]
Pozostajemy w temacie bobu – dziś przed Państwem kotlety jaglane z bobem – pomysł na pożywny obiad lub kolację. Kotleciki polecają się głównie osobom, które na co dzień unikają mięsa, a także osobom, które szukają pomysłów na lekkie i zdrowe dania. Kotleciki jaglane z bobem to także danie dla tych osób, które na co dzień nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie, a także dla tych, którzy swoje posiłki zjadają gdzieś z daleka od domu – z łatwością zapakujecie je do lunchboxa i zjecie w każdych okolicznościach 🙂
Mówię to (choć, raczej trzeba powiedzieć: piszę) z ogromnym żalem i smutkiem – sezon truskawkowy powoli dobiega końca. W tym roku zaczął się wyjątkowo wcześnie, więc naturalną koleją rzeczy, wcześniej się też skończy. Najedliście się truskawkami na cały rok? Jak by się tak porządnie zastanowić, to ja w tym roku chyba za rzadko je jadłam. […]