Autor: Angelika Knop

W zielonej kuchni

Bułeczki czosnkowe

Bułeczki czosnkowe lubi chyba każdy, nawet osoby, które na co dzień za czosnkiem nie przepadają. Bułeczki to jednak co innego. Pasują do wielu okoliczności – jako dodatek do śniadania, lunchu, czy też kolacji. Pasują również na przyjęcie, czy też jako jedzenia do zabrania w podróż. Wbrew pozorom nie wymagają dużych nakładów pracy – to prawda, […]

W zielonej kuchni

Szybkie ciasto Snickers bez pieczenia

Ciasta bez pieczenia to świetne rozwiązanie, zwłaszcza, gdy nachodzi nas ochota na coś słodkiego, a nie mamy dużo czasu na pieczenie. To także dobre rozwiązanie na lato – nie trzeba uruchamiać do nich piekarnika, a tym samym nie grozi nam ugotowanie się we własnej kuchni. Na razie do lata daleko, ale już teraz mam dla […]

W zielonej kuchni

Hot dog Polish Boy

Dziś przepis niecodzienny jak na ten blog – Hot dog Polish Boy 🙂 To propozycja na większy głód, dla osób, którym słowo dieta jest raczej obce.  Nie ma co ukrywać, kalorii tutaj mnóstwo, tłuszczu też nie mało, ale za to przyjemność z jedzenia ogromna 🙂 I też nie ma co ukrywać, dużo lepiej zjeść domowego […]

W zielonej kuchni

Bounty white

Mamy tutaj fanów kokosowych smaków? Jeśli tak to przygotowałam dla Was coś naprawdę wyjątkowego – Bounty white 🙂 To baton obok, którego na pewno nie przejdziecie obojętnie. Tym bardziej jeśli lubicie wersję oryginalną. Bounty white różni się od niej kilkoma rzeczami: przede wszystkim pokryty jest białą, a nie mleczną czekoladą, do drugie zawiera same naturalne […]

W zielonej kuchni

Ciasteczka ryżowe z czekoladą

Ciasteczka ryżowe z czekoladą to słodka propozycja dla osób, które unikają glutenu lub też starają się unikać w swojej diecie mąki pszennej. Ciastka mają jedną ogromną zaletę – ich przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, ani także dużej ilości czasu. Dodatkowo, jeśli lubicie pieguski to te ciasteczka na pewno także Wam posmakują. Pamiętajcie jednak, aby […]

W zielonej kuchni

Ciasto bounty

Na zakończenie weekendu zapraszam Was na nieziemskie ciasto bounty. To propozycja nie tylko dla miłośników kokosowych smaków, ale także dla wszystkich miłośników słodyczy. Ciasto bounty jest wzorowane na kultowych ( i jednych z moich ulubionych) batoników. Choć nie jest to jedno z najprostszych i najszybszych ciasto to uwierzcie mi, warto poświęcić na nie każdą ilość […]

W zielonej kuchni

Naleśniki a’la raffaello

Naleśniki to danie mojego dzieciństwa. Uwielbiam je pod każdą postacią, choć przeważnie przygotowuję wersję słodkie. Moja ulubiona kombinacja – tradycyjne pszenne naleśniki smażone na maśle klarowanym, posmarowane serkiem Mój ulubiony oraz domowymi powidłami jabłkowymi, oprószone cynamonem. Pamiętam, że jako dziecko bardzo często jadłam taką wersję, być może przez to została moją ulubioną 🙂 Dziś mam dla […]

W zielonej kuchni

White choco bons

Znamy się już długo i zapewne nie raz już Wam mówiłam, że uwielbiam wszystko co zawiera w sobie białą czekoladę oraz wszystko co jest Kinder Czekoladą. Wiem, że nie ma się tutaj za bardzo czym chwalić, bo: a) to słodycze, a grzecznym dziewczynkom nie wypada ich jeść, b) biała czekolada to nie czekolada i w […]

W zielonej kuchni

Sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie

Nowy miesiąc i ostatnie dni karnawału witam w sposób wyjątkowy. Bo czy może być lepsze powitanie niż takie za pomocą pysznego sernika dyniowego? Osobiście uważam, że nie 🙂 Nie będę też ukrywać, że sernik to obok ciasta drożdżowego, jedno z moich ulubionych ciast. Niestety ze względów zdrowotnych nie mogę sobie pozwalać na niego zbyt często, […]

W zielonej kuchni

Sałatka z tortellini i kurczakiem

Ostatni weekend karnawału to idealny czas na przyjęcia i spotkania z przyjaciółmi. To także dobra okazja, aby zjeść coś pysznego 🙂 Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem na sałatkę, bez której nie wyobrażam sobie żadnej domówki ani wizyty przyjaciół. Ma wiele zalet: jest smaczna, szybką się ją przygotowuje i nie wymaga dużej ilości produktów. […]