Tag: jajka

W zielonej kuchni

Szybkie śniadanie w 7 minut

Jesteście tymi szczęściarzami, którzy mogą sobie pozwolić na spokojne przygotowanie i zjedzenie śniadania? Czy też należycie do tej drugiej grupy społeczeństwa, dla której poranek oznacza jedną wielką gonitwę i pośpiech? Ja ostatnio zaliczam się do drugiej grupy. Niestety poranki nie należą u mnie do najspokojniejszych. Dlatego od jakiegoś czasu testuję na sobie szybkie opcje śniadaniowe. […]

W zielonej kuchni

Szybka sałatka z selerem i szynką

Sałatki pojawiają się ostatnio u nas dość rzadko, tak myślę, że nawet za rzadko. Muszę do nich wrócić, bo to bardzo szybki i smaczny pomysł na śniadanie, drugie śniadanie i kolację. Uwielbiam je głównie za fakt, że można je zrobić naprawdę ze wszystkiego. To kwintesencja #zerowaste. Nie marnowanie jedzenia, czy też słynne zero waste to […]

W zielonej kuchni

Bezglutenowe muffinki z jajkiem

Jeśli po świętach nie macie jeszcze dosyć jajek to przychodzę Wam z ciekawą propozycją. Bezglutenowe muffinki z jajkiem to propozycja jak oryginalnie wykorzystać nadmiar ugotowanych jajek lub też urozmaicić codzienne śniadania. Bezglutenowe muffinki z jajkiem można także spokojnie przygotować w wersji tradycyjnej, to znaczy zamienić mieszankę mąk bezglutenowych na tradycyjną mąkę pszenną. Ten przepis to sposób […]

W zielonej kuchni

Jajka faszerowane awokado i suszonymi pomidorami

Jednym z nieodłącznym elementów zdrowego odżywiania jest śniadanie. Niestety pomimo tego, iż ciągle się o tym mówi, tak mało osób trzyma się tej reguły. Organizm jest jak samochód – ciężko oczekiwać, że dojedziemy do pracy, jeśli nie zatankujemy, a co więcej nie wlejemy dobrego paliwa. Tak samo jest z nami – bez śniadanie nie będziemy […]

W zielonej kuchni

Sałatka brokułowa z pieczarkami

Niedzielny wieczór to idealny moment na planowanie i przygotowywanie posiłków na kolejny tydzień. W tym tygodniu wracamy po chorobie do zdrowego odżywiania i treningów. Czas wprowadzić do diety więcej warzyw, zdrowych tłuszczy oraz zdrowych węglowodanów. Na początek zaczynamy od sałatki.  porcja dla dwóch osób brokuł jedna żółta papryka jedna czerwona papryka 7 dużych pieczarek 2 […]

W zielonej kuchni

Omlet z oscypkiem i suszonymi pomidorami

Jesienne śniadania muszą być ciepłe i sycące. Muszą dawać energię i poprawiać humor. Dlatego letnie koktajle i owsianki pełne sezonowych owoców zamieniam na ciepłe, rozgrzewające dania. Jednym z nich jest właśnie omlet. To idealne danie śniadaniowe, ponieważ dostarcza dużo białka i zdrowych tłuszczy. Poza tym jest bardzo sycący i zapewnia energii na ciężkie, zimne poranki […]

W zielonej kuchni

Jajka zapiekane w szynce serrano

Deszczowy, smutny, jesienny poranek. Powoli przyzwyczajam się już do chłodniejszych poranków, dłuższych wieczorów. Powoli przeprosiłam się z ciepłymi sweterkami, kocykiem i moim ulubionym kubkiem, w którym parzę rozgrzewającą herbatę, pachnącą cynamonem i imbirem. Powoli przygotowuję się do zimy. Zbieram książki, gromadzę tytuły filmów i testuję nowe, rozgrzewające potrawy, które idealnie wpasują się w jesienny klimat, […]

W zielonej kuchni

Bezglutenowe racuszki z karmelizowanymi śliwkami

Niedzielne śniadania mają w sobie coś magicznego. To czas, w którym nic nie musimy, czas płynie wolniej, więc możemy sobie pozwolić na więcej, na przykład na powolne, leniwe śniadanie. W niedziele często smażę placuszki lub naleśniki. To danie zarezerwowane na leniwe poranki, bo jednak wymaga troszkę czasu i spokoju. Dziś rano naszła mnie ochota na […]

W zielonej kuchni

5 zdrowych śniadań z jajem

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, co do tego nie ma żadnych wątpliwości. To co zjemy rano ma duży wpływ na resztę dnia. Dlatego ważne, żeby na śniadanie zjeść coś pożywnego i zdrowego. Dziś proponuję zacząć dzień z jajem. Dlaczego jajka na śniadanie? Ponieważ zawierają pełnowartościowe białko, są sycące, zdrowe i szybko się je przygotowuje 🙂 […]

W zielonej kuchni

Dietetyczny sernik z brzoskwiniami

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Na blogu pojawiło się już kilka przepisów na to ciasto – były przepisy dietetyczne i te mniej zdrowe. Jednak do tej pory jeszcze nie pojawił się przepis na sernik z brzoskwiniami w wersji fit, czas to nadrobić, bo to moja ulubiona wersja i na pewno Wam także przypadnie […]