Grudzień to czas ciastek i ciasteczek. Chyba za dużo bajek się w dzieciństwie naoglądałam, a w każdej z nich ciasteczkami częstowani Świętego Mikołaja. Był to taki znak, że Mikołaj był i zostawił prezent pod choinką. Nie to żebym nadal wierzyła w Świętego Mikołaja, ale nadal wierzę w zbawienną moc ciasteczek. Dlatego piekę je bardzo często, […]
Ten tydzień pod względem pogodowym ma być podobno zdecydowanie lepszy. W końcu lipiec się już kończy, a tu nawet nie było jednego, pełnego tygodnia z ładną pogodą, więc najwyższa pora na trochę ciepełka 😉 Mam nadzieję, że w końcu się to zmieni, ponieważ poczyniłam już pełne przygotowania do upałów 😉 80% miejsca w zamrażalce zajmują […]
Tradycyjnie nowy tydzień rozpoczynam od małej dawki zdrowych słodkości. Ot, tak w ramach nagrody za poranny trening (ciągle nie jest mi łatwo ćwiczyć rano, ale mam nadzieję, że z czasem będzie coraz lepiej). Dziś w ramach posiłku potreningowego wpadło fasolowe brownie 🙂 Przygotowałam je dzień wcześniej, więc rano wystarczyło tylko spakować je do pudełeczka i […]
Korzystając z sezonu truskawkowego, do każdego dania staram się przemycić trochę tych czerwonych smakołyków. Niestety sezon na truskawki jest dość krótki, dlatego korzystamy ile można. Oczywiście najlepsze są te zerwane prosto z domowego ogródka, przeważnie jeszcze z piachem. Żadne kupne truskawki nie dorównują tych domowym. W tym roku niestety spędzam lato w mieście, z dala […]
Rabarbar to warzywo, na które oczekuję całą zimę. Uwielbiam jego kwaskowaty smak oraz to, że pasuje do wielu dań. Ma charakterystyczny kwaskowaty, cierpki smak i jest koloru różowego, czerwonego lub zielonego. Im czerwieńszy rabarbar, tym słodszy smak. Rabarbar to każde źródło witaminy A, C i E oraz potasu, kwasu foliowego i błonnika. Najbardziej lubię go w […]
Nowy miesiąc, nowe możliwości, nowe plany i nowe nadzieje. Witaj maj, obyś był lepszy niż kwiecień, który był wyjątkowo kiepski w tym roku. Chciałabym, aby ten miesiąc był bardziej aktywny, bardziej twórczy i bardziej pozytywny. Chciałabym w końcu wyszło słońce i zrobiło się ciepło. Chciałabym oglądać więcej filmów, czytać więcej książek, częściej się uśmiechać i […]
Dawno nie było tutaj żadnych ciasteczek, dlatego najwyższa pora to zmienić. Zapraszam Was na pyszne ciasteczka kokosowe z zamoczone w gorzkiej czekoladzie. Można je ze sobą zabrać do szkoły, pracy, czy też na uczelnie. Są dużo zdrowsze niż te kupione w sklepie, dodatkowo w smaku są dużo lepsze 🙂 Ciasteczka kokosowe w czekoladzie przepis na […]
Pamiętacie swoje ulubione słodkości z dzieciństwa? Ja podobno w tym okresie lubiłam wszystko co słodkie i niezdrowe. Z tego okresu pozostał mi sentyment do krówek i michałków. Były to cukierki, które do tej pory mogłabym jeść w ogromnych ilościach. Niestety teraz już mam świadomość z czego robi się takie słodkości i dlatego staram się ich […]
W końcu – rozpoczął się mój ulubiony miesiąc. Nie wiem, czy się ze mną zgodzicie, ale grudzień jest naprawdę magiczny 🙂 Pomimo, że przeważnie jest zimno, szaro i ciemno, to dla większości jest to najbardziej wyczekiwany okres w roku. Być może dlatego, że szczególnie w tym miesiącu wszyscy starają się być dla siebie mili, w […]
Po ciężkim tygodniu czas na upragniony weekend. W końcu można pospać dłużej, zjeść leniwe śniadanie, nadrobić zaległości w serialach i książkach. Do weekendowego relaksu doskonale pasuje pyszne i zdrowe ciasto 😉 W tym tygodniu delektujemy się pysznym sernikiem dyniowym. Jego dużą zaletą jest nie tylko smak, ale fakt, iż przygotowuje się go naprawdę szybko 😉 […]