Dziś obchodzimy Światowy Dzień Chleba oraz Światowy Dzień Żywności. Te dwa święta (i to, że występują w tym samym dniu) powinno skłonić nas do refleksji. Refleksji na temat naszego szacunku do...
Tag - pieczywo
Foccacia barese to jedno z dań, którym zajadałam się podczas ostatniej podróży do Włoch. Jest w niej coś niezwykłego, co odróżniało ją od foccaci z innych regionów Włoch. Ta była bardzo aromatyczna (jednak dość...
Chleb – to jeden z podstawowych produktów spożywczych. Składnik, który znajdziemy w praktycznie każdym domu. Kupujemy (lub pieczemy) go każdego dnia, praktycznie codziennie znajduje się w jadłospisie większości...
Pieczywo bardzo niedawno pojawiło się na stałe w moim codziennym menu. Kiedyś się go obawiałam, unikałam go, myśląc, że tym samym zdrowo się odżywiam. Teraz już wiem, że to niekoniecznie prawda. Wykluczenie pieczywa...
Cebularze to wypiek, do którego przymierzałam się już od długiego czasu. Zawsze jednak znajdowałam jakąś wymówkę, aby odłożyć je na później. Wydawało mi się, że są skomplikowane i wymagają dużo pracy. Poza...
Dziś przepis na potrawę, która niezbyt często pojawia się tutaj na blogu, ale także niezbyt często pojawia się w moim menu. Mowa oczywiście o pieczywie. Nie będę ukrywać, że nie jestem jego fanką. Nie jestem typem...
Pieczywo to produkt, który dość rzadko pojawia się w moim menu. Sama nie wiem w sumie dlaczego, być może ciężko teraz o dobry chleb i ten, na który trafiam jest po prostu niesmaczny. Być może wynika to także z faktu...
Buleczki jaglane to mój sposób na porpawę humoru podczas chorowania. Niestety dopadło i mnie. Choć wydawało mi się, że w tym roku moja odporność w końcu się poprawiła, to jednak niespodzianka – zapalenie krtani...
Wakacje to czas podróży, poznawania nowych smaków, potraw, składników. To najlepszy czas na próbowanie nowych rzeczy, czy też odkrywanie nowych przepisów. Czasem jednak bywa tak, że nie mamy możliwości wyjazdu, ale to...
Domowy chleb ostatnio na stałe zagościł w naszym domu 🙂 Nie ma się co dziwić – jest dużo smaczniejszy i pożywniejszy niż ten kupiony w sklepie. Dziś w wersji owsianej. Musicie go spróbować 🙂 Chleb...