Co zjeść w Katanii?

Sycylia to region przepełniony pysznymi smakami i aromatami. Co zjeść w Katanii? Czego spróbować będąc na Sycylii i w jakie miejsca się udać? Zapraszam Was na subiektywny przewodnik kulinarny po Katanii 🙂 Znajdziecie...

Continue reading

Wegańska carbonara

Trwa moje wyzwanie roślinne. Wegańska carbonara to przepis, którego wcześniej nigdy nie przyrządzałam. Stanowi zupełną nowość w moim menu. Tradycyjną carbonare uwielbiam, jednak to danie, które jest koszmarem dla...

Continue reading

Fritelle alla panna

Fritelle alla panna, czyli włoskie ekspresowe mini pączucie. Ekspresowe, bo do ich przygotowania potrzebujemy ok. 30 minut. To w porównaniu to tradycyjnych pączków drożdżowych naprawdę niewiele. Ten przepis to...

Continue reading

Nutella biscuits

Nutella biscuits to ciastka, które biją rekordy popularności we Włoszech. Wszyscy o nich mówią, a hashtag #nutellabiscuits bije rekordy popularności na instagramie. U nas w Polsce niestety te ciasteczka nie są jeszcze...

Continue reading

Foccacia barese

Foccacia barese to jedno z dań, którym zajadałam się podczas ostatniej podróży do Włoch. Jest w niej coś niezwykłego, co odróżniało ją od foccaci z innych regionów Włoch. Ta była bardzo aromatyczna (jednak dość...

Continue reading

Muszle zapiekane po bolońsku

Muszle zapiekane po bolońsku to danie, które chciałam Wam dziś polecić. Jeśli kochacie kuchnię włoską oraz tradycyjne spaghetti bolognese to koniecznie musicie wypróbować także ten przepis. Danie to możecie...

Continue reading