Nowy miesiąc i ostatnie dni karnawału witam w sposób wyjątkowy. Bo czy może być lepsze powitanie niż takie za pomocą pysznego sernika dyniowego? Osobiście uważam, że nie 🙂 Nie będę też ukrywać, że sernik to obok ciasta drożdżowego, jedno z moich ulubionych ciast. Niestety ze względów zdrowotnych nie mogę sobie pozwalać na niego zbyt często, […]
Dziś przedstawiam Wam zupełną nowość. Panie i Panowie oto na łamach tego bloga po raz pierwszy pojawia się on – Tofurnik. Pojawić miał się tutaj już dawno. Robiłam do niego wiele prób, szukałam najlepszego przepisu, kombinowałam, myślałam i jakoś nigdy nie było najlepszego momentu na debiut. Aż w końcu się pojawił. Zainspirowana niedawną wizytą w […]
Święta już za nami, ale na sernik zawsze jest dobry czas. A na taki sernik kakaowy według przepisu babci to już obowiązkowo. Nie to żebym namawiała Was do kulinarnych grzeszków, ale uważam, że to ciasto koniecznie musicie spróbować. Co w nim wyjątkowego? Po pierwsze to sernik, a wiadomo, że nie ma lepszego ciasta. Po drugie […]
Kasza jaglana to produkt, bez którego moja kuchnia nie mogłaby istnieć. Dla mnie to produkt magiczny, który ratuje z każdej opresji, który pasuje praktycznie do wszystkiego i sprawdza się w każdej potrawie. Dodatkowo kasza jaglana jest bardzo zdrowa i choćby z tego powodu warto włączyć ją do diety. (szczególnie teraz, gdy sezon chorobowy w pełni).
Sernik dyniowy mój sposób na poprawę kiepskiego tygodnia. To ciasto, które ratowało mnie z każdej opresji i które zawsze poprawiało mi humor. Tradycyjnie wybieram ten tradycyjny – na kruchym cieście, bez zbędnych dodatków. Czasem eksperymentuje i bawię się z różnymi dodatkami. W związku z tym, iż mamy sezon dyniowy, dynia wpadła także do mojego sernika. I […]
Kremowy sernik ze śliwkami to mój sposób na dobre rozpoczęcie jesieni – sezonu długich wieczorów, relaksu z książką, czy też serialami. Lato powoli odchodzi, nie trzeba już martwić się każdą kalorią, dlatego można pozwolić sobie na odrobinę przyjemności pod postacią niezwykle kremowego i smacznego sernika. (Prawdę mówiąc, to najlepiej cały rok odżywiać się z głową, […]
Za oknem żar leje się z nieba, a Ty masz ochotę na coś słodkiego? Najlepiej na jakieś pyszne ciacho. Dodatkowo miałaś/eś zacząć się odchudzać lub też ograniczyć słodycze w codziennej diecie. I co teraz, gdy ochota na ciacho ogromna? Mam na to sposób – zdrowe słodycze na diecie to możliwe, zapraszam na jaglany sernik na […]
Można go kochać lub nienawidzić. Jednak co by nie mówić, sernik to jedno z ciast klasyków. Pojawia się na każdym świątecznym stole, czy też z okazji różnych uroczystości. Dziś on sam obchodzi swoje święto – 30 lipca to Międzynarodowy Dzień Sernika.
Brakowało mi tego spokoju, odpoczynku i wolnej chwili. Ten tydzień był wyjątkowo aktywny i zabiegany, przygotowania do kolejnego półmaratonu ruszyły pełną parą, dodatkowo korzystając z wakacji, staram się dołożyć kilka dodatkowych ćwiczeń na siłowni oraz dalej kontynuuję swoją przygodę z jogą. Nie sądziłam, że kiedykolwiek uda mi się do niej przekonać, a tu jednak 🙂 […]
Podobno przyszło do nas już lato. Ja oczywiście nawet nie zauważyłam kiedy zaczęła się wiosna, ale mam nadzieję, że chociaż lato nie przejdzie mi koło nosa 🙂 Z okazji nowej pory roku przygotowałam dziś ciasto – bez piekarnika, (bo przecież pieczenie w tych temperaturach to zbrodnia), ze świeżymi owocami, bez mąki, jajek i glutenu. […]