Fave dei morti

Fave dei morti to pyszne, włoskie ciasteczka przygotowywane z okazji Wszystkich Świętych. Fave dei morti, czyli z włoskiego ziarna (fave = fasola, ziarna), to tradycyjne ciasteczka w regionach takich jak Emilia Romagna...

Continue reading

Mazurek kokosowy

Święta, święta i po. Dziś już kończymy jeść świąteczne potrawy, pojadamy świąteczny sernik, mazurek kokosowy i kajmakowy, kończymy sałatki i odpoczywamy przed kolejnym tygodniem pełnym pracy. Choć te święta...

Continue reading

Karmelizowane migdały

  Karmelizowane migdały to przekąska, którą przygotowuje mniej więcej już od 3 lat, ale nigdy nie starczało mi na nią czasu, a po Świętach jakoś pamięć o nich ginęła. W tym roku postanowiłam to zmienić 🙂...

Continue reading

Ciasteczka śnieżne kule

Śnieżne kule to kolejna, słodka propozycja na święta 😉 Ciasteczka są bardzo delikatne, idealne dla miłośników orzechów. W tej wersji zastosowałam orzechy pecan, jednak równie dobrze sprawdzają się tutaj migdały...

Continue reading

Wigilijna zupa migdałowa

  Zupa migdałowa to jedno z tradycyjnych dań wigilijnych. Danie zupełnie nieznane w moich regionach. Dlatego mówiąc szczerze przygotowuje i jem ją po raz pierwszy.  Wigilijna zupa migdałowa porcja dla dwóch...

Continue reading