Najlepszy letni obiad: pierogi z truskawkami. Teraz, gdy sezon na truskawki w pełni, są najlepsze 🙂 Pierogi z truskawkami przepis na 25 pierogów Ciasto: 250g mąki pszennej pełnoziarnistej ok. pół szklanki letniej, przegotowanej wody szczypta soli Mąkę przesiej do miski ( chyba, że ktoś posiada stolnicę, wtedy można pominąć miskę), dodaj sól i stopniowo …
Miesiąc: Maj 2014
Koktajl szpinakowo-truskawkowy
Sezon owocowy trwa. Właśnie pojawiły się truskawki w całkiem rozsądnej cenie, dlatego trzeba z nich korzystać. Koktajl szpinakowo-truskawkowy porcja dla dwóch osób 100g świeżego szpinaku 200g truskawek, umytych, obranych pół średniego banana ok. 400ml maślanki Szpinak umyj, pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do pojemnika blendera. Dodaj truskawki i banana pokrojonego na mniejsze kawałki. Całość …
Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
Pasty to fajny dodatek zarówno do kanapek, jak i świeżych warzyw. Są szybkie i można je zrobić praktycznie ze wszystkiego. Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów 6 łyżek kaszy jaglanej pół słoiczka suszonych pomidorów w zalewie 4 łyżki zalewy z suszonych pomidorów szczypta ostrej papryczki pieprz czarny sól himalajska Kaszę ugotuj zgodnie z …
V Półfinał – BlogerChef w Zamku Lubliniec
V Półfinał konkursu BlogerChef obdył się w dniach 16-18 maja, w wspaniałych wnętrzach hotelu Zamek Lubliniec. Podróż tym razem minęła nam bez większych przygód, dotarłyśmy na czas, pełne pozytywnej energii . Punktualnie o 17 zostaliśmy oficjalnie przywitani przez organizatorów, a następnie rozpoczeliśmy warsztaty z vege kuchni, które poprowadzili dla nas szef kuchni hotelu – Michał …
Maślane bułeczki z masłem truskawkowym
Nic tak nie uspokaja, jak pieczenie. Musisz się wyciszyć i zwolnić, aby wszystko wyszło tak jak powinno. W ten pochmurny, burzowy dzień świeże, cieplutkie maślane bułeczki będą idealne 🙂 Maślane bułeczki autor: Rachel Allen przepis na 12 bułeczek 400g mąki pszennej płaska łyżeczka soli oczyszczonej szczypta soli 100g suszonej żurawiny 400ml maślanki naturalnej Mąkę …
Piknik rodzin – pokazy kulinarne :)
Bulwary Wiślane zamieniły się dziś w kolorowy park, pełen atrakcji dla małych i dużych dzieci 🙂 Tak Kraków obchodził Święto rodziny krakowskiej 🙂 Od godziny 12. do samego wieczora można było wziąć udział w wielu konkursach, pokazach i zabawach. źródło zdjęć: LoveKraków.pl autor: Anita Grzesikowska/ LoveKraków.pl Bank Żywności w Krakowie przygotował na ten dzień rodzinne warsztaty …
Orzeźwiająca lemoniada rabarbarowa
Na takie upały najlepsza domowa lemoniada. Orzeźwiająca, lekko kwaśna. Zdrowa, domowa i pyszna 🙂 Orzeźwiająca lemoniada rabarbarowa 3 łodygi rabarbaru jabłko cytryna gwiazdka anyżu 3 łyżki cukru waniliowego ( z prawdziwą wanilią) ok. 2l wody Rabarbar i jabłko umyj, obierz i pokrój na 2cm kawałki. Cytrynę sparz i pokrój w plastry. Do dużego garnka …
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Gdy za oknem żar leje się z nieba, nikt nie ma ochoty na długie stanie w kuchni. Potrzebujemy wtedy czegoś szybkiego i smacznego. Dla mnie faworytem na upalne dni są koktajle i sałatki. Wszystko ze świeżych składników, najlepiej prosto z ogrodu. Teraz jest najlepszy czas na wprowadzenie warzyw i owoców do swojej diety. Sałatka ze …
Ciasto rabarbarowe z kruszonką
Letnie ciasto muszą być szybkie i lekkie. Zaczynamy od ciast z rabarbarem, bo sezon na rabarbar jest dość krótki. Ciasto rabarbarowe z kruszonką przepis na blachę o wymiarach 32 x 23cm 2 jajka szklanka cukru trzcinowego szklanka maślanki pół szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia + ok. 1kg rabarbaru + 4 …
Gryczane naleśniki z makiem
Naleśniki to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często goszczą na moim stole, choć ciągle w innej postaci. Tym razem czas na naleśniki z mąki gryczanej. To mąka bez wątpienia jest dużo zdrowsza niż zwykła mąka pszenna. Charakteryzująca się dużą zawartością magnezu, potasu i fosforu. Poza tym posiada niski indeks glikemiczny (40) oraz wysoką …