Powinnam się uczyć… Notatki z antropologii leżą i rozpaczliwie wołają. A ja wolę smażyć naleśniki. Naleśniki z kremem czekoladowym i bananami Ciasto: ( wyszło mi ok. 20 naleśników) 2,5 szklnaki mąki pszennej 0,5l wody gazowanej szklanka mleka 2% 3 jajka szczypta soli łyżka oleju rzepakowego Przygotowanie: Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajka, …
Miesiąc: Styczeń 2013
Koktajl śniadaniowy
Długo się nad tym zastanawiałam, ale chyba zmienię formę bloga 😉 Nadal będę dzielić się z Wami przepisami na różne pyszności, ale poza tym chciałam, aby ten blog był pewnego rodzaju śniadaniowym pamiętnikiem;) Także od dziś ( a właściwie to już od wczoraj) blog będzie miał przede wszystkim śniadaniowy charakter. Dziś główną rolę …
Śniadanie na niedzielny poranek
Niedziela to chyba jedyny dzień, w którym czas biegnie inaczej. Nie trzeba sie spieszyć, wszystko toczy się leniwiej, a my możemy celebrowac każdą chwilę. To ten czas na wyjątkowe posiłki, przygotowane z starannością, wymarzone, na które oczekujemy cały tydzień. U mnie będą to dziś kluski kładzione – śniadanie, które kojarzy mi się z dzieciństwem… Kluski …
Wołowina z makaronem
Nie mogłabym być wegetarianką. Lubię mięso i dość często gości ono na moim stole. Jednak przeważnie jest to drób. Dziś jednak chciałam dla odmiany przyrządzić coś innego. Mianowicie: wołowinę 😉 Składniki: ok. 150g mięsa wołowego cebula makaron ostra papryka przyprawa do mięsa czosnek pieprz sól oliwa Przygotowanie: Mięso kroimy w kostkę. Najlepiej zrobić …
Zupa pieczarkowa nietypowo, bo z uszkami;)
Zbliża się sesja, co wiąże się z tym, że brak czasu na cokolwiek. Jeść jednak trzeba;D Dlatego dziś mam dla Was szybką zupkę pieczarkową z uszkami z pieczarkami produkcji mamy znalezionymi w zamrażarce 😉 W sumie orginalnie pieczarkowa była zawsze z makaronem, skąd wziął się pomysł, żeby zjeść ją z uszkami nie wiem, ale połączenie to …
Placki z ricotty
Dziś chciałam Wam zaserwować puszyste placki z serka ricotta 😉 Idealne zarówno na szybkie śniadanko jak i obiad 😉 Są bardzo proste w wykonaniu i dość szybkie;) Składniki: Ricotta 250 gmąka pełnoziarnista – 65g jajkomleko – ok 200mlłyżeczka proszku do pieczeniałyżka cukru trzcinowegooliwa Przygotowanie: W małej miseczce mieszamy ricotte, mleko i jajko, aż do połączenia się …
Muffinki na zimową chandrę;)
Pogoda nie rozpieszcza, za oknem szaro i ponuro. Próbując walczyć z zimowym smutkiem, postanowiłam upiec muffiny 😉 Przepis zaczerpnęłam z książki ,,Przepisy prosto z serca” Nigelli Lawson, którą dostałam pod choinkę;) Znalazłam tam przepis na Weneckie ciasto marchewkowe, które zainspirowało mnie do muffinek. Składniki: 250g mąki pełnoziarnistej250g migdałów2 duże marchewki120g cukru trzcinowegocukier waniliowy2 …
Placek grzybowy
Zapraszam Was dziś na pierwsze danie 😉 Będzie nim placek grzybowy. Znakomicie smakuje zarówno sam jak i w towarzystwie barszczyku czerwonego. Jest doskonałą alternatywą dla popularnych pasztecików oraz krokietów. Placek grzybowy: Farsz – składniki: 70 dag mięsa ( ja użyłam resztek z obiadu – gotowanej piersi z kaczki, piersi z kurczaka oraz mięso z indyka)30 …
Witam serdecznie;)
Blog kulinarny był moim marzeniem od dawna. W związku z tym, że dziś taka magiczna data nowych początków, to pomyślałam, że nie ma lepszego momentu na podjęcie decyzji o moim pierwszym blogu kulinarnym;) Moje słowem przywitania powiem coś o sobie, tzn o moich kulinarnych zainteresowaniach które będą przekładać się na formę i wygląd bloga. Znajdziecie tutaj …