Po świętach czas na lekkie oczyszczanie. Świąteczne jedzenie jest pyszne, ale niestety dość ciężkie dla naszego układu pokarmowego. Dlatego w ramach poświątecznego detoksu trzeba wprowadzić więcej warzyw do swojego menu oraz dużo więcej pić, a najlepiej zielonej herbatki. Dziś wersja ze świeżym ananasem 🙂 Koktajl oczyszczający przepis na jedną porcję szklanka naparu z …
Miesiąc: Grudzień 2014
Przekładaniec jogurtowy
Święta, święta i po świętach. Czas na wspomnienia świątecznych słodkości. W tym roku obok tradycyjnego makowca i sernika, na stole pojawił się jogurtowy przekładaniec. Przekładaniec jogurtowy przepis na blachę o wymiarach 38cm x 24cm BISZKOPT 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli BISZKOPT: Żółtka odziel …
Żyj zdrowo i aktywnie z Anną Lewandowską! Recenzja książki.
Symbolem współczesności jest zwiększone zainteresowanie zdrowiem, zdrowym stylem życia i zdrowym odżywianiem. Każdy chce być zdrowy, cieszyć się przez długie lata sprawnością fizyczną i umysłową. Zaczęliśmy zdawać sobie sprawę, że sami musimy zadbać o swoją przyszłość. ,,Żyj zdrowo i aktywnie z Anną Lewandowską” to poradnik dla osób, które pragną zmienić swoje życie i przestawić się …
Makowiec zawijany
Święta w pełni, więc czas na świąteczne wypieki. Boże Narodzenie nie może obyć się oczywiście bez makowca. W tym roku po raz pierwszy gościł u nas makowiec zawijany. Tradycyjny z przepisu babci. Robiłyśmy go po raz pierwszy, ale wyszedł doskonale 🙂 Makowiec zawijany przepis na dwa ciasta CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej 150 ml mleka 150 g …
Śledzik z cebulką
,,Do śledzi trzeba dorosnąć” chyba coś w tym jest. Ja ewidentnie jeszcze do nich nie dorosłam. Lubię ryby, ale te akurat w ogóle do mnie nie przemawiają. Dlatego mam dla Was przepis na śledzika w wykonaniu mojej mamy. Obowiązkowy na każdej wigilii. Śledzik z cebulką 1 kg matiasów 4 cebule 1 l wody 150 ml …
Pierniczki last minute
Do świąt zostało już naprawdę niedużo czasu. Jeśli ktoś nie zdążył zrobić pierniczków (tak jak ja) to proponuję ten przepis 🙂 Pierniczki last minute przepis na ok. 40 pierniczków Źródło 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej 130 g cukru łyżeczka sody oczyszczonej łyżka kakao łyżka cynamonu łyżka przyprawy do piernika pół łyżeczki …
Kluski z makiem
Kluski z makiem to kolejna potrawa wigilijna, która jest dość niepopularna w moim regionie. Poznałam ją dopiero rok temu na studenckiej wigilii. Bardzo mi posmakowała, dlatego coraz częściej gości na moim stole 🙂 Kluski z makiem porcja dla dwóch 4 osób 500 g mielonego maku 1,5 szklanki mleka krowiego (lub mleka roślinnego) 3/4 szklanki miodu …
Muffinki keksowe
Keks to jedno z tradycyjnych, świątecznych dań. Co roku gości na moim świątecznym stole. W tym roku zaproponuje małą zamianę: tradycyjny keks, ale w nietradycyjnym wydaniu, czyli w formie muffinek. Smakuje równie dobrze 🙂 Muffinki keksowe przepis na 12 muffinek 2 szklanki mąki pół szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki oleju roślinnego …
Wigilijna zupa migdałowa
Zupa migdałowa to jedno z tradycyjnych dań wigilijnych. Danie zupełnie nieznane w moich regionach. Dlatego mówiąc szczerze przygotowuje i jem ją po raz pierwszy. Wigilijna zupa migdałowa porcja dla dwóch osób 100 g migdałów 2 krople oleju migdałowego 1,2 l mleka 50 g ryżu (użyłam brązowego) 3 łyżki miodu 100 g rodzynek płatki migdałowe …
Ekspresowe, miękkie pierniczki
Pierniczenia ciąg dalszy. Jako, że czasu przed świętami coraz mniej, dziś robimy ekspresowe pierniczki, które nie wymagają leżakowania. Dodatkowo przygotowuje się je też ekspresowo. Jeśli cierpicie na chroniczny brak czasu (tak jak ja) te pierniczniki są dla Was idealnym rozwiązaniem. Ekspresowe, miękkie pierniczki przepis na ok. 30. pierniczków 350 g mąki pszennej 3 łyżki …