Sesja, więc trzeba się jakoś ratować. Najlepiej czym słodkim, zdrowym i smacznym. Idealne będą tutaj ciasteczka z dodatkiem mojego ulubionego składnika – kokosu 🙂 Są naprawdę szybkie i bardzo dobre. Poza tym nie zawierają glutenu i tłuszczu. Spróbujcie sami 🙂 Bezglutenowe, jaglane kokosanki przepis na 9 ciasteczek woreczek kaszy jaglanej szklanka wiórków kokosowych …
Miesiąc: Styczeń 2016
Łazanki z kapustą i mięsem
Z czym kojarzy Wam się kuchnia polska? Tradycyjnie kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą? A może macie jakieś inne skojarzenia? Dla mnie kuchnia polska to kuchnia dzieciństwa, potrawy, które jadałam jak byłam mała, które przygotowywała mi mama i babcia. To dania wywołujące wspomnienia. Jedną z takich potraw są właśnie łazanki z kapustą i mięsem. …
Pasta do chleba z białej fasoli i orzechów włoskich
Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej zaczynamy się zastanawiać nad produktami, które spożywamy. Często niestety z pozoru nasze jedzonko nie jest tak zdrowe jak nam się wydaje. Co z tego, że wybieramy najchudszą wędlinę, pozornie zdrową, jak mimo wszystko często zawiera ona także składniki, które nawet nie przyszłyby nam do głowy? Niestety, żyjemy w świecie, który …
Koktajl mocy
Koktajl mocy – propozycja na energetyczny posiłek potreningowy. Doskonale sprawdza się jako szybki posiłek po ciężkim treningu lub też jako przekąska zastępująca kupne słodycze. Koktajl mocy przepis na jedną porcję 200ml mleka ryżowego 20g odżywki białkowej ( u mnie o smaku ciasteczkowym) 3 suszone daktyle pół łyżeczki karobu Mleko ryżowe przelej do garnka, dodaj daktyle, …
Pieczarkowa zupa krem z kaszą jaglaną
Zupa krem – danie, które zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda. Nic dziwnego, że trudno przekonać do nich małe dzieci, nie są atrakcyjne w wyglądzie, ale za to nadrabiają smakiem. Sprawdzają się szczególnie w takie dni jak ten – gdy nie masz czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanego posiłku, gdy za oknem szaro, ponuro i zimno. …
Bezglutenowy chlebek jaglany
Dla wielu osób przechodzących na zdrowy tryb życia eliminowanie produktów, które nie służą zdrowiu jest czasem ogromnym problemem. Dla niektórych rezygnacja z chleba, makaronów, czy też słodyczy to nie lada wyzwanie. Ja na szczęście nigdy wielką fanką chleba nie byłam, ale czasem przychodzą takie dni, gdy mam na niego po prostu ochotę. No tak, ale …
Kotleciki z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
Lubicie kaszę jaglaną? To podobno najzdrowsza z kasz, więc warto ją spożywać 🙂 Szczególnie w okresie jesienno-zimowym, ponieważ ma ona właściwości oczyszczające i bakteriobójcze. Poza tym, kasza jaglana pasuje do wielu różnorodnych dań. Doskonale sprawdza się na słodko i na słono. Dziś mam dla Was wersję wytrawną, delikatne kotleciki z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów …
Wegańskie masło z kaszy jaglanej
Wegańskie masło z kaszy jaglanej? Tak, dla mnie to też brzmi dość kosmicznie – masło to masło, nie da się go przecież zrobić z kaszy… No, ale jak się czegoś nie da to trzeba to sprawdzić 🙂 Z nieukrytą ciekawością ugotowałam kaszę jaglaną i zabrałam się za przygotowania. I jakie było moje zdziwienie, gdy …
Wegańskie, bezglutenowe batony potreningowe
Największą przeszkodą w zdrowym odżywianiu jest czas (oprócz finansów). No tak, to wcale nie takie łatwe. No, bo jak połączyć zdrowe gotowanie z pracą, studiami, codziennymi obowiązkami i jeszcze aktywnością fizyczną? Nie jest to łatwe, ale przy odrobinie dobrej woli oczywiście wszystko da się zrobić 🙂 Dziś mam dla Was pomysł na szybką przekąskę po …
Domowe mleko kokosowe
Ze względów zdrowotnych zostałam zmuszona do przejścia na dietę bez laktozy i bez glutenu. O ile od glutenu się już odzwyczaiłam, za to z laktozą będzie duży problem… Jestem wielką fanką mleka krowiego, twarogu i serów. Dlatego muszę poszukiwać jakiś zamienników. Zaczynamy od mleka – na pierwszy ogień idzie moje ulubione mleko roślinne – …