Kolejny pomysł na wykorzystanie dyni w kuchni. Szybkie i proste ciasto. Idealne dla małych łasuchów i większych łakomczuchów. Pasuje na śniadanie, drugie śniadanie, czy też leniwy podwieczorek. Nie czekajcie, tylko zabierajcie się za pieczenie 🙂 Chlebek dyniowy przepis na formę o wymiarach 25cm x 7cm 2 szklanki mąki łyżeczka sody pół łyżeczki proszku …
Miesiąc: Wrzesień 2014
Dip paprykowy
Przepis na ten dip dostałam od sąsiadki. To była miłość od pierwszego spróbowania. I jak sie później okazało, nie tylko ja się w nim zakochałam. Dlatego w końcu postanowiłam podzielić się z Wami przepisem, może i Wam posmakuje 🙂 Dip można używać zamiast koncentratu pomidorowego, do past, jako sos do makaronu, czy też wyjadać …
Koktajl dyniowy
Latem eksperymentowałam z letnimi koktajlami z dodatkiem świeżych owoców. Przyszła jesień, więc czas na małą zmianę repertuaru – letnie owoce, trzeba zastąpić skarbami jesieni 🙂 Dlatego od jakiegoś czasu eksperymentuje z dynią. Dziś czas na koktajl 🙂 Może i Wam posmakuje :)? Koktajl dyniowy porcja dla dwóch osób 200g jogurtu naturalnego 100ml mleka …
Miasteczko Galicyjskie.
Przedwczoraj opowiadałam Wam o wizycie z krainie miodów, a dziś opowiem Wam o Miasteczku Galicyjskim, kolejnej atrakcji, organizowanej w ramach Kulinarnej wycieczki pt. ,,Smaki Sądecczyzny.” Lubisz podróże w czasie? Jeśli tak, to polecam wizytę w tym miejscu. Miasteczko Galicyjskie w Nowym Sączu to niezwykłe miejsce, dzięki w którym możemy poczuć się jak mieszkańcy dziewiętnastowiecznej Galicji. …
Mus z dyni
Lubię jesień za jej bogactwo kolorów i smaków. Tylko teraz możemy kosztować najlepsze jabłka, śliwki, gruszki, a także dynie 🙂 To taka nowość w mojej kuchni. Z dynią poznałyśmy się niedawno, ale od razu się polubiłyśmy 🙂 Dlatego, korzystam z sezonu i zaczynam dyniowe eksperymenty. Zaczynamy od podstaw, czyli mus dyniowy. Mus z dyni …
Sądecki Bartnik, czyli relacja z krainy pszczół.
Ostatnio miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w wycieczce kulinarnej pt. ,, Smaki Sądecczyzny. Po królewsku z miodem i śliwowicą” organizowanej przez Małopolską Organizację Turystyczną. O samej wycieczce opowiem Wam już niedługo, w osobnej notce. Dziś przedstawię Wam jedno z trzech fantastycznych miejsc, które mieliśmy przyjemność odwiedzić. O jakim miejscu mowa? Tak, to Sądecki Bartnik, raj dla …
Tort czekoladowy z kremem orzechowym
Torty to ciasta szczególne. Piecze się je przeważnie z jakiegoś powodu: urodzin, imienin, czy też ważnych uroczystości rodzinnych lub zawodowych. Tak było i tym razem 🙂 Tort czekoladowy z kremem orzechowym przepis na tortownicę o średnicy 23cm CIASTO 225g mąki pszennej 3 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 100g cukru 2 łyżeczki esencji waniliowej …
Szybkie, słoiczkowe marchewkowo-dyniowe serniczki z karmelizowanymi jabłkami
Nie ma co się oszukiwać – idzie jesień, choć w sumie chyba już przyszła i zaczyna powoli się zadomawiać. Nie ma na to rady, trzeba przeprosić się z ciepłymi ubraniami i przerzucić na pyszne, rozgrzewające jedzenie. Zaczynam od jesiennych serniczków, po brzegi wypełnionych jesiennymi skarbami. Szybkie, słoiczkowe, marchewkowo-dyniowe serniczki z karmelizowanymi jabłkami porcja na …
Fotografia kulinarna dla blogerów. Recenzja książki.
Zaczynamy nowy cykl postów. Będzie o jedzeniu w kulturze, czyli trochę o książkach, czasopismach, programach kulinarnych, filmach, a także trochę o ciekawych blogach i stronach kulinarnych. Zaprezentuję Wam tutaj mój mały kulinarny świat. Pokażę Wam książki, które czytam, filmy, które oglądam i miejsca, które odwiedzam. Na dobry początek recenzja książki. ,,Fotografia kulinarna dla blogerów”. Nie jest to co …
Ciasto marchewkowo-orzechowe
Ciasto marchewkowe to jedno z najbardziej jesiennych ciast. Lubię je, jest zdrowe i bardzo dobre. Poza tym robi się je bardzo szybko i nie trzeba mieć do niego miksera. Ciasto marchewkowo-orzechowe szklanka mąki pszennej 1,5 szklanka posiekanych orzechów włoskich pół szklanki drobnego cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka …