Czas na wspomnienia 🙂 Zapraszam Was dziś na relację z cudownego pobytu w Ekologicznym Gospodarstwie Agroturystycznym ,,Wańczykówka” – magiczne miejsce, znajdujące się u podnóża gór Kamiennych. Zdj. Grzegorz Targosz Tutaj, wraz z członkami Stowarzyszenia Małopolskich Blogerów Kulinarnych, miałam przyjemność poznawać tajniki niezwykłej sztuki serowarstwa. Zanim przejdziemy do relacji z warsztatów, zobaczcie jak pięknie jest w Krzeszowie …
Miesiąc: Październik 2014
Ciastka owsiane z korzennym nadzieniem
Nastały ciemne dni. Fajnie było spać dłużej, ale zupełnie nie podoba mi się, że tak wcześnie robi się ciemno. W dodatku jest coraz zimniej… Czas na rozgrzewające potrawy i troszkę więcej słodkości. Ciastka owsiane z korzennym nadzieniem to propozycja dla osób, które nie muszą liczyć kalorii 🙂 Nie są dietetyczne, ale są bardzo dobre. W …
Sałatka serowa z papryką
Sałatka serowa z papryką to wspomnienie wspaniałego weekendu w Wańczykówce. To tam, po raz pierwszy jedliśmy tę prostą i szybką sałatkę. Po powrocie do domu, musiałam powrócić do tego smaku. Troszkę zmieniłam przepis, ponieważ dodałam paprykę. Smakowało także pysznie 🙂 Sałatka serowa z papryką porcja dla dwóch osób 200g sera typu sałatkowego duże, czerwona papryka …
Kino od kuchni part. 1.
Kino od kuchni to cykl postów publikowanych w ramach działu Jedzenie w kulturze. Będę prezentować Wam tutaj filmy z kuchnią w tle. Na początek opowiem Wam o dwóch filmach: ,,Tylko Marta” oraz ,,Życie od kuchni”. Wybrałam je całkiem przypadkowo i dopiero w trakcie oglądania drugiego filmu zorientowałam się, że oba filmy mają ze sobą …
Cynamonowe bułeczki drożdżowe
Złota polska jesień na chwilę (mam nadzieję, że tylko na chwilę) od nas odeszła. Zastąpił ją deszcz i wiatr. W związku z tym czas na comfort foods. Cynamonowe bułeczki drożdżowe wypełniają swoim aromatem cały dom. Idealnie pasumą do dużego kubka gorącego mleka i ulubionyc seriali 🙂 Cynamonowe bułeczki drożdżowe 2 szklanki mąki pszennej …
Kurczak z pesto, czyli pomysł na lunchbox.
Środa to dzień, który od samego rana do samego wieczora wypełniony jest różnymi obowiązkami. Cały dzień poza domem, więc trzeba zaopatrzyć się w pyszne jedzonko na wynos. Chyba powstanie tu nowy cykl: Lunchbox na środe 🙂 Kurczak z pesto porcja dla dwóch osób pojedyńcza pierś kurczaka woreczek ryżu brązowego 2 łyżeczki zielonego pesto pieprz …
Śniadanie w kinie z Pajacykiem i Polską Akcją Humanitarną
17. października razem z Kasią z bloga Wszędobylskie miałyśmy przyjemność przygotowywać śniadanie w kinie Kika. Okazja była wyjątkowa, dokładnie 17. października cały świat obchodzi Światowy Dzień Walki z Ubóstwem. To dobry czas, aby zwolnić na chwilę i przyjrzeć się owemu problemowi. Gościem specjalnym tego spotkania była Janina Ochojska, założycielka Polskiej Akcji Humanitarnej. z ogromnym zaangażowaniem opowiedziała nam …
Domowy jogurt naturalny
Domowy jogurt naturalny to łatwy sposób na zdrowy posiłek. Wbrew pozorom, nie wymaga ogromnych nakładów pracy i dużych zdolności kulinarnych. Potrzebujemy jedynie dobrego jogurtu naturalnego – starter ( lub bakterii w saszetce, które można kupić na allegro). Jakość jogurtu startera jest tu bardzo istotna. Przydatny będzie tutaj też termometr spożywczy, który pozwoli nam dokładnie …
Dyniowe muffinki z groszkami czekoladowymi
Tak, wiem znów dynia. Na swoją obronę mogę powiedzieć jedynie tyle, że ciągle jest na nią sezon, dlatego trzeba z niego korzystać . Dziś pieczemy muffinki. Z dodatkiem czekolady, tak na poprawę nastroju w ten ponury dzień. Chcecie jedną? 🙂 Dyniowe muffinki z groszkami czekoladowymi przepis na 12 muffinek 2 szklanki mąki łyżeczka …
Latte o smaku dyniowym
Pewnie zauważyliście, że dynia opanowała moją kuchnię. Była już w cieście, naleśnikach, placuszkach, a dziś trafiła także do porannej kawy. Przyznam, że sceptycznie podeszłam do tego przepisu, ale ciekawość była silniejsza – musiałam wypróbować pomysł. Efekt? Całkiem smaczna odmiana od codziennego latte 🙂 Z dyniowymi muffinkami komponowała się idealnie 🙂 Latte o smaku dyniowym …