Proteinowy krem piernikowy poleca się na poświąteczne śniadanie. To danie, które powstało w mojej głowie, gdy zastanawiałam się w jaki sposób można wykorzystać nadmiar poświątecznego ciasta. Nie wiem jak u Was, ale u mnie w domu na Boże Narodzenie piecze się duże ilości pierników i pierniczków. To ciasto, które może długo leżeć, dlatego pieczemy ich…
Kategoria: W zielonej kuchni
Dania roślinne
Co zrobić na obiad bez mięsa?
Co zrobić na obiad bez mięsa? Takie pytanie często staje przed nami, gdy podejmujemy decyzję o ograniczeniu ilości mięsa w diecie. Śniadanie i kolacje w miarę łatwo, szczególnie w przypadku diety wegetariańskiej. Ale co z obiadem? Co zrobić na obiad bez mięsa? Wbrew pozorom tutaj również jest bardzo prosto. Zacznijmy od podstaw. Każdy posiłek powinien…
W zielonej kuchni
Czekoladowy bowl z letnimi owocami
Czekoladowy bowl z letnimi owocami to pomysł, który skradł ostatnio moje serce. Na początku połączenie ciecierzycy z owocami wydawało mi się zupełnie absurdalne, dlatego że do tej pory był to dla mnie produkt, który pasował jedynie do dań wytrawnych, a tu nagle owoce? Tak, owoce doskonale pasują do ciecierzycy 🙂 Owocowy, śniadaniowy smoothie również był…
W zielonej kuchni
Jak zrobić pyszne gofry?
Jak zrobić pyszne gofry? To pytanie zadał sobie chyba każdy, no może każdy kto lubi gofry, ale ale kto nie lubi gofrów? Chyba trudno znaleźć taką osobę 🙂 Gofry to potrawa, o której często przypominamy sobie latem, bo są symbolem wakacji nad morzem 🙂 Co jednak zrobić, gdy nad morze się nie wybieramy, a gofry…
W zielonej kuchni
Tartaletki z jagodami
Nie macie jeszcze dosyć jagód? Super, więc zapraszam na Tartaletki z jagodami 🙂 To przepis, który koniecznie musicie wypróbować tego lata 🙂 Jak już wiecie, uwielbiam jagodzianki. Nie wyobrażam sobie bez nich lata i wakacji. Ale tradycyjne, drożdżowe jagodzianki to nie jedyny wypiek bez którego nie wyobrażam sobie wakacji 🙂 Uwielbiam też wszelkiego rodzaju tarty…
W zielonej kuchni
Przepisy z rabarbarem
Przepisy z rabarbarem to jedna z najczęściej wyszukiwanych fraz w okresie wiosennym. Nic dziwnego, w końcu sezon na rabarbar jest dość krótki, dlatego trzeba z niego korzystać póki można 🙂 Rabarbar w mojej kuchni pojawił się dość niedawno. Kiedyś występował tylko pod postacią kompotu oraz ciasta jogurtowego, dlatego nie był to mój ulubiony, wiosenny produkt….
Bez pieczenia
Najprostsza domowa nutella
Najprostsza domowa nutella to mój ulubiony zamiennik tradycyjnej sklepowej nutelli. Ulubiony, ponieważ smakiem najbardziej przypomina oryginał. W swoim życiu testowałam wiele przepisów na nutellę – jedne udane, inne mniej, ale każda z nich miała mały minus – jej smak bardzo różnił się od pierwowzoru. Tutaj jest inaczej. Oczywiście, nie powiem, że smak jest identyczny, ale…
W zielonej kuchni
Pancakes day
Myślicie, że to koniec karnawałowych pyszności? Nic bardziej mylnego 🙂 Przed nami Pancakes day, czyli Tłusty Czwartek według Anglików:) Co to za święto? Usiądźcie wygodnie, najlepiej z kubkiem gorącej herbaty i porcją pysznych pancakes 🙂 Pancakes day Pancakes day obchodzony jest w przeddzień Środy Popielcowej. To ostatni dzień karnawału 🙂 Ma on podobne korzenie do…
W zielonej kuchni
Kaszotto z kurkami i fasolką szparagową
Kaszotto z kurkami i fasolką szparagową poleca się na obiad oraz kolację. I choć jest to danie przygotowane głównie z myślą o osobach, które na co dzień nie jedzą mięsa, myślę, że posmakuje również typowym mięsożercom 🙂 Dla mnie kaszotto to super pomysł na wykorzystanie tak zwanych resztek. Dokładam do niego to co znajduje w…
W zielonej kuchni
Podsumowanie roku 2018
Nowy Rok. Dzień zmian, nowych postanowień, nowych początków, refleksji i motywacji. Jak co roku. Teraz nie będzie inaczej. Dla mnie 1 stycznia to data, która niesie ze sobą nadzieję na to, że w końcu uda mi się zrealizować to co do tej pory mi się nie udało. Zawsze robię postanowienia na Nowy Rok. Od dwóch…
