Miesiąc: Styczeń 2018

Otwarte talerze – fotomenu #3

Po tygodniowej przerwie wracam z projektem Otwarte talerze – fotomenu #3. 🙂 Niestety w ostatnim tygodniu moja środa była dość szalona i nie udało mi się uwiecznić swoich posiłków na zdjęciach. W sumie nie było też co uwieczniać, ponieważ były one raczej słabe i chaotyczne. Ostatnio zapowiadałam także dołączenie kaloryczności do posiłków, ale nadal nie naprawiłam swojej wagi kuchennej, przez co nie mogłam dokładnie określić kaloryczności posiłków. Mam nadzieję, że do przyszłego tygodnia uda mi się to naprawić 🙂

Foccacia z rozmarynem i solą himalajską

Foccacia z rozmarynem i solą himalajską to danie wyjątkowo szybkie i smaczne. Doskonale sprawdza się jako szybka przekąska, czy też dodatek do kolacji lub śniadania. Jeśli nie lubicie rozmarynu to możecie zastąpić go inną ulubioną przyprawą. Pamiętajcie też, że foccacia najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu 🙂

Bezglutenowa krucha tarta z solonym karmelem

Sposób na pochmurny poniedziałek? Proponuję małe przyjemności: dobra kawa, bezglutenowa krucha tarta z solonym karmelem, dobra książka lub ulubiony serial i od razu dzień wydaje się przyjemniejszy.

Otwarte talerze – fotomenu #2

Otwarte talerze – fotomenu #2 dziś w ubogiej wersji, ale mimo wszystko jestem z siebie dumna, że udało mi się przemycić sporą ilość warzyw.  Nie wiem jak to wygląda pod względem kaloryczności i proporcji mikro i makroskładników, ale od przyszłego tygodnia będę to liczyć i zobaczymy jak to wygląda 🙂

Mleko bananowe

Jakiś czas temu mój organizm zbuntował się i przestał tolerować mleko i wszelkie jego przetwory. Wiadomo, że z organizmem ciężko wygrać, bo jak się już na coś uprze to koniec, dlatego nastały dla mnie ciężkie czasy. Ja, miłośnik mleka, musiałam zacząć się zastanawiać co zrobić, żeby czymś sobie go zastąpić. W przypadku serów rozwiązanie nie …

10 produktów dodających energii

Podobno dziś Blue Monday, czyli najbardziej depresyjny dzień w roku. W związku z tym zapraszam Was na 10 produktów dodających energii. Podobno to właśnie dziś nasza energia i nastrój są na wyjątkowo niskim poziomie. Nie do końca zgadzam się z tymi dziwnymi wyliczeniami, osobiście uważam, że dzisiejszy poniedziałek był wyjątkowo przyjemny. Jednak czasem pojawiają dni, …