Są takie dni, gdy przerasta nas nadmiar obowiązków. Gdy wszystko musi być na już, albo nawet i na wczoraj. Gdy trzeba pamiętać o wielu rzeczach, a także logicznie je poukładać, tak aby wszystko wykonać. W takie dni brakuje też czasu na jedzenie, a tym bardziej na przygotowanie posiłków. No cóż, ale jeść trzeba. Jak sobie …
Miesiąc: Wrzesień 2016
Ciasto biszkoptowe ze śliwkami
Środa to podobno taki prawie weekend, w związku z tym można sobie pozwolić na małe co nie co 🙂 Dziś proponuję pyszne ciasto biszkoptowe ze śliwkami. Może nie jest najszybsze, ale gwarantuję, że smak wynagradza poświęcony czas 🙂 Ciasto biszkoptowe ze śliwkami przepis na blachę o wymiarach 38cm x 34cm BISZKOPT: 5 jaj 2/3 szklanki …
Pieczone śliwki pod owsianą pierzynką
Jesień rządzi się swoimi prawami. Wbrew pozorom to piękna i bardzo przyjemna pora roku. Choć jest już coraz zimniej, dni są coraz krótsze to i tak uważam, że to chyba najfajniejsza pora roku. Nie ma już męczących upałów, nie jest jeszcze, aż tak zimno jak zimą. Choć czasem popada, to i tak jest przyjemnie. Jesień …
Blok czekoladowy
Dawniej to były słodycze – takie stwierdzenie często słyszę od rodziców, czy też dziadków. Podobno teraz, choć wszystkie jest dużo, nie ma to już takiego smaku jak dawniej. Coś w tym chyba jest, choć wydaje mi się, że może też to wynikać z faktu, iż potrawy dzieciństwa zawsze wspominamy z ogromnym sentymentem, często idealizując ich …
Ciastka owsiane z cukinią i czekoladą
Do cukinii zawsze podchodziłam ostrożnie. Nie wiem w sumie dlaczego, może to przez to, że pierwszy kontakt z tym warzywem nie był zbyt udany? Może to przez to bardzo długo się nie lubiłyśmy. Na szczęście dałyśmy sobie drugą szansę. Na początek bezpiecznie: leczo, jakiś ketchup z cukinii [zobacz przepis na LECZO, KETCHUP], aż przyszedł czas …
Jajka zapiekane w szynce serrano
Deszczowy, smutny, jesienny poranek. Powoli przyzwyczajam się już do chłodniejszych poranków, dłuższych wieczorów. Powoli przeprosiłam się z ciepłymi sweterkami, kocykiem i moim ulubionym kubkiem, w którym parzę rozgrzewającą herbatę, pachnącą cynamonem i imbirem. Powoli przygotowuję się do zimy. Zbieram książki, gromadzę tytuły filmów i testuję nowe, rozgrzewające potrawy, które idealnie wpasują się w jesienny klimat, …
Bezglutenowe racuszki z karmelizowanymi śliwkami
Niedzielne śniadania mają w sobie coś magicznego. To czas, w którym nic nie musimy, czas płynie wolniej, więc możemy sobie pozwolić na więcej, na przykład na powolne, leniwe śniadanie. W niedziele często smażę placuszki lub naleśniki. To danie zarezerwowane na leniwe poranki, bo jednak wymaga troszkę czasu i spokoju. Dziś rano naszła mnie ochota na …
Pełnoziarniste shortbread
Ciastka to dzieciństwo. Ciastka to święta, oczekiwanie na Św. Mikołaja, na prezenty. To także poczucie bezpieczeństwa, wolności, radości i miłości. Ciastka, szczególnie te domowe to miłość okazana drugiej osobie. To okazanie uczuć, wyraz pamięci i szacunku. Ciastka to także sposób na ciężki dzień, rozładowanie stresu i relaks. Dla mnie ciastka to sposób na zły dzień. …
5 najlepszych przepisów z wykorzystaniem odżywki białkowej + test odżywek.
Odkąd rozpoczęłam swoją przygodę ze sportem (co prawda amatorskim, ale jednak) zaczęłam coraz większą uwagę przykładać do zdrowej diety. Wiadomo, że samymi ćwiczeniami nie osiągniemy wymarzonej sylwetki, czy też zdrowia i lepszego samopoczucia. Bez diety nic nie zdziałamy. Dlatego im więcej ćwiczę tym większa zmiany nawyków żywieniowych. Przy moim obecnym trybie życia bardzo ciężko jest …
Sałatka z kurczakiem i ciecierzycą
Nie lubię marnować jedzenia. U mnie w domu nigdy nie wyrzucało się jedzenia do kosza, resztki z obiadu zjadał piesek, więc nic się nie marnowało. Odkąd przeprowadziłam się do Krakowa, coraz bardziej boli martwi mnie to, że jednak czasem zdarza się tak, że to jedzenie siłą rzeczy musi wylądować w koszu. Nie ma go gdzie …