Pasty jajeczne to szybki i smaczny pomysł zarówno na śniaanie jak i na kolację. U mnie w domu najbardziej popularna jest ta tradycyjna, bez żadnych dodatków. Ja jednak ciągle poszukuję nowych smaków i do tej tradycyjnej pasty, dodałam tuńczyka. Wyszło bardzo smacznie 🙂

Pasta jajeczna z tuńczykiem

3 jajka ugotowane na twardo
puszka tuńczyka w sosie własnym
szczypiorek
2 łyżki jogurtu greckiego
pieprz czarny

Do miski przełóż jajka, rzdrobnij je dokładnie za pomocą widelca. Następnie dodaj tuńczyka odsączonego z zalewy i dokładnie wymieszaj. Szczypiorek posiekaj drobno, dodaj do pozostałych składników. Na koniec dodaj jogut grecki, wymieszaj, przypraw pastę do smaku solą i pieprzem. Podawaj z ulubionym pieczywem.