Dziś w ramach cyklu ,,Jedzenie w kulturze” podzielę się z Wami fragmentem mojej pracy licencjackiej. O czym pisałam? Oczywiście o jedzeniu 🙂 A dokładniej o kulturze kulinarnej Polaków oraz modzie na gotowanie. W kolejnych cyklach przedstawię Wam wyniki moich badań, a tym samym opowiem troszkę o współczesnej kuchni polskiej. Dziś zaczniemy od fragmentu rysu …