365 dni dookoła kuchni. Najsmaczniejszy blog o zdrowym odżywianiu, dietetyce i sporcie. Zapraszam!
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/koktajl-truskawkowy-z-burakiem/Poniedziałek rozpoczął się bardzo gorąco. Już od samego rana słońce konkretnie dawało się we znaki. Chyba powoli nadchodzi lato, a wraz z nim upały. Z jednej strony super, ale niestety trzeba chodzić do pracy, więc nie bardzo mam jak korzystać z pogody. Są jednak zalety – truskawki 🙂 Dzięki temu, że tak wcześnie zrobiło się …
Koktajle, soki, a co za tym idzie, diety oparte tylko na tych składnikach stały się ostatnimi czasy bardzo popularne. Samej zdarzyło mi się przetestować 3-dniową dietę opartą na sokach. (Jeśli chcesz sprawdzić co wynikło z tej mojej diety, zapraszam na post podsumowujący Dieta Sokowa – 3 dni z sokami Natura Cold Press). Nie będę oszukiwać to nie jest łatwa opcja i na pewno nie polecam jej na dłuższy okres czasu. Dieta oparta tylko na sokach nie nauczy Was zdrowych nawyków żywieniowych, nie sprawi, że zdrowo i trwale schudniecie. Jej zadaniem jest jedynie napakowanie organizmu zdrowymi witaminkami i odciążenie układu pokarmowego. Efekt chudnięcia oczywiście jest (ciężko nie schudnąć, jeśli przez 3 dni pije się tylko soki, czyli dostarcza do organizmu bardzo małe dawki kalorii), ale nie jest to raczej trwała utrata wagi.
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/warzywa-zapiekane-pod-wytrawna-kruszonka/Kruszonka to jedno z moich ulubionych ciast. No dobrze, wiem, że to nie jest ciasto tylko dodatek, ale dla mnie może stanowić samodzielny wypiek. Pomysłów na dania z kruszonką jest mnóstwo. Zapewne każdy zna tradycyjne ciasta kruche z kruszonką, czy też owocowe crumble, w którym to właśnie kruszonka gra pierwsze skrzypce. Co by nie mówił, …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/zielony-koktajl-z-lisci-rzodkiewki/Nowy tydzień to zawsze pretekst do zmian. Legendy mówią, że wszystkie diety rozpoczynają się własnie od poniedziałku, to od tego dnia zaczynamy wprowadzanie zmian do naszego życia, licząc na to, że w końcu zakończa się one sukcesem. Poniedziałek to nadzieja na lepszy, nowy początek. I ja także zaczynam dziś od poniedziałku. Żeby nie było zbyt …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/kotleciki-z-kaszy-jaglanej-i-czerwonej-soczewicy/Czas to jedna z najcenniejszych walut współczesnego świata. Czas cenimy sobie bardziej niż pieniądze. Te drugie możemy zawsze jakoś zdobyć, wziąć kredyt, pożyczyć, pracować więcej. Czasu nie zdobędziemy więcej. Doba ma 24 h i niestety nie ma sposobów na to, aby dołożyć kilka godzin, tak aby zrobić wszystko co jest konieczne. Dlatego tak popularny obecnie …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/galette-z-kajmakiem-i-rabarbarem/Połowa maja to najwyższy czas na rozpoczęcie sezonu rabarbarowego 🙂 Otwieramy go nie byle czym, bo rozpływającym się w ustach galette z kajmakiem i rabarbarem. Połączenie słodkiego kajmaku i kwaśnego rabarbaru sprawia, że ciężko będzie odejść od talerza, dopóki nie zostaną z niego tylko okruszki 🙂 W tej wersji galette przygotowałam z mąki ryżowej oraz …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/orkiszowe-muffinki-makowo-kajmakowe/Poniedziałek ogłaszam dniem pieczenia. Po mega intensywnym weekendzie, dziś miałam w planach popołudnie z książką – długie i słodkie lenistwo. Wczorajszy Półmaraton (jak tylko dojdę do siebie i zbiorę zdjęcia, opowiem Wam o nich więcej) dał mi nieźle popalić – 21 km w pełnym słońcu + wspaniała podróż polskimi kolejami sprawiła, że dziś wyglądam i …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/bezglutenowe-ciasto-ze-szparagami-i-suszonymi-pomidorami/Z okazji środy przychodzę do Was z ciastem. Jest to jednak ciasto szczególne, bo wytrawne. Bezglutenowe ciasto ze szparagami i suszonymi pomidorami to ukłon w stronę osób, które ze słodkości najbardziej lubią boczek 🙂 To także kolejny powód na to, aby kupić szparagi po drodze z pracy i cieszyć się nimi, póki jest na nie …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/tarta-z-kremem-kokosowym/Poniedziałek po długim weekendzie (choć czy 9-dniowy urlop to jeszcze można nazwać weekendem majowym :)?), rozpoczął się dla mnie wyjątkowo wcześnie. Budzik zadzwonił o 4:30… Takie było moje zdziwienie, gdy za oknem było już jasno 🙂 Nie ukrywam, nie jestem ostatnio rannym ptaszkiem (oj, gdzie te czasy gdy zrywałam się o 5, aby pobiegać i …
Udostępnij:https://wzielonejkuchni.com/2018/05/torta-di-riso-czyli-wloskie-ciasto-ryzowe/Koniec długiego weekendu majowego świętujemy ciastem inspirowanym słoneczną Italią. Torta di riso, czyli włoskie ciasto ryżowe smakiem przeniesie Was na piaszczyste plaże słonecznej Osti, pozwoli Wam zapomnieć o wszystkich kłopotach, cieszyć się po prostu słońcem, beztroską i wolnym czasem. Torta di riso to deser z regionu Emilia Romagna, zwany również torta degli addobbi, czyli ciasto z …